Le Zimmer
Une brasserie faisant corps avec le théâtre du Châtelet à Paris. J’y suis retourné récemment car c’était un endroit que j’avais appécié à deux, trois occasions. C’est une brasserie décorée à la Hôtel Costes, style un peu chargé mais l’ambiance est agréable.
A l’époque où j’y étais allé, il y avait un tartare de boeuf, servi avec une tranche de roquefort et une cuillère de crème fraîche. C’était un régal. Là ? plus de tartare exotique. Je me suis rabattu sur le plat du jour : une langue de boeuf, sauce diable. Plutôt original pour un plat du jour ! Enfin… ça ne se trouve plus vraiment.
Bonne note aussi au baba au rhum…
En bref : toujours plaisant.
Le Zimmer
1 place du Châtelet
75001 Paris
Tél. : 01 42 36 74 03
Site web : http://www.lezimmer.com
Posté le : 21 janvier 2008 sous la catégorie Restaurants.
Commentaires: aucun
Ecrire un commentaire